Het aantal oliebollenkramen is de afgelopen jaren flink gegroeid. Er zijn dit jaar bijna 40 procent meer oliebolbakbedrijven in Nederland dan elf jaar geleden, blijkt uit gegevens van de Kamer van Koophandel. Vooral de coronacrisis heeft daaraan bijgedragen.
Bron: www.nu.nl, http://westfrieslandinbedrijf.nl